Bugs

Bugs

Titolo Originale: Bugs
Nazione: Danimarca
Genere: Documentario
Durata: 75′
Anno: 2016

Regia: Andreas Johnsen
Cast: Josh Evans, Ben Reade, Roberto Flore

Trama: Nonostante gli scienziati e gli esperti di agro-alimentazione abbiano cominciato a insistere sul come gli insetti commestibili rappresentino una fonte di proteine necessaria per un futuro sostenibile, la gente non ha ancora molta dimestichezza con l’idea che possano diventare commestibili. Lo chef Ben Reade e il ricercatore Josh Evans stanno tentando di cambiare la situazione con una missione in giro per il mondo tesa a fare provare ricette a base di prelibati insetti locali.Fonte Trama  


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